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Magione, lo chef Lorenzo Ragni conquista in Francia una stella della guida Michelin

Lorenzo Ragni e la compagna Florencia Montes Lorenzo Ragni e la compagna Florencia Montes

Dall'aiutare il padre nella pizzeria di famiglia, sin dall'età di 14 anni, fino a ottenere ? per adesso ? una stella Michelin insieme alla compagna argentina Florencia Montes, per la cucina del loro ristorante Onice di Nizza, in Francia. È la storia dello chef Lorenzo Ragni, nato e cresciuto nel paese di Magione, che domenica ha conquistato, ad appena trent'anni di età, il prestigioso riconoscimento assegnato dall'autorevole guida dedicata al turismo e alla gastronomia. Nella città di Tours, nella Valle della Loira, si è infatti tenuta l'annuale cerimonia della Guide Michelin France e grande è stata l'emozione per la coppia italo argentina quando è stato fatto il loro nome e quello del ristorante da loro gestito nella città francese di Nizza, nel quartiere degli antiquari.