"E' stata una di quelle attività che ha dato colore all'identità di una comunità". Queste le parole del sindaco di Perugia, Andrea Romizi, in visita al Bar dell'Accademia del centro storico, che chiuderà i battenti domenica 3 settembre. Tra commozione e ricordi, Romizi ringrazia i proprietari per il lavoro svolto negli anni e per aver trovato la chiave con cui tramandare, nel tempo, il lavoro del bar.