Cucina e solidarietà, due ingredienti perfetti. Perugia, nella giornata di martedì 25 giugno, ha ospitato per la prima volta Italian Chef Charity Night umbra, l'appuntamento di beneficenza nato a Firenze in seguito al terremoto di Amatrice come opportunità di raccolta fondi per la ricostruzione post sisma. Un parterre di otto chef, di cui cinque stellati, ha raccolto 5.000 euro e si è ritrovato ai giardini Carducci, insieme a 200 persone che hanno partecipato all'evento benefico. I fondi saranno destinati a sostenere all'istituto Serafico di Assisi. "Nonostante il rischio maltempo - ha spiegato l'organizzatore Marco Gemelli - la risposta della città di Perugia è stata ben all'altezza delle aspettative, così come la prova di generosità degli chef che hanno messo a disposizione tempo, materie prime e personale per una nobile causa. L'evento è stato un successo, e l'appuntamento con la Italian Chef Charity Night è per l'anno prossimo".