Inaugurato il nuovo Mercato Coperto di Coldiretti a Ponte San Giovanni: chi sono i produttori agricoli

Sono tutti produttori agricoli under 35, con un’età media di 31 anni, i protagonisti del Mercato Coperto di Campagna Amica - Coldiretti - a Ponte San Giovanni: sabato l’inaugurazione di questo nuovo spazio dedicato alla vendita diretta dei prodotti di qualità agroalimentari made in Umbria, dal campo alla tavola.
Dall’ortofrutta alla carne, dai formaggi ai salumi, dai legumi ai cereali, dalle farine alla frutta secca, dall’olio extravergine di oliva alle uova, dalla pasta ai prodotti da forno, fino alla birra agricola e vino: queste alcune delle produzioni agricole che saranno proposte dal produttore al consumatore da sette giovani agricoltori.

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Ecco le giovani imprese protagoniste del Mercato Coperto di Campagna Amica di Ponte San Giovanni, in via della Scuola 90, (sarà aperto il giovedì e il sabato dalle 9 alle 14 e il venerdì dalle 9 alle 14 e dalle 16 alle 20): L’Orto del mi nonno di Francesco Capalbo (ortofrutta); Le Radici (prodotti da forno, olio extravergine di oliva, legumi e cereali); La casa di campagna di Lucantoni Alessandro (carni fresche e stagionate di bovino e suino); L’arte del pastore di Runci Anna (formaggi freschi e stagionati di latte vaccino e ovino); Le Sillabe (olio extravergine di oliva e birra agricola); Agriselva di Remo Valentini (vino, legumi, cereali, farine, pasta fresca, frutta e pasta secca); Azienda agricola Loris Scarponi (uova).

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