Umbria in diretta - puntata lunedì 17 marzo: ospiti Diego Narcisi de La Clarice e Niko Romito del Reale

Nella puntata di lunedì 17 marzo del programma Umbria in diretta, condotto da Paola Costantini, ospite in studio Diego Narcisi dell'orto sinergico La Clarice. Ai microfoni di Radio Corriere dell'Umbria anche il professore di Trasformazione dei Prodotti alimentari e Tecnologo alimentare Roberto Luneia che, in collegamento telefonico con lo chef tristellato Niko Romito (Ristorante Reale), racconterà il progetto in comune basato sulla ristorazione collettiva.

A Umbria in diretta si parla dell'orto La Clarice: ospiti Diego Narcisi e lo chef tristellato Niko Romito