Con la nocciola Tonda Francescana nasce CioccolatoTau di Eurochocolate per l'ottavo centenario

La nocciola Tonda Francescana sale sul palco come protagonista assoluta dell’ultima intuizione firmata Eurochocolate. I  Costruttori di dolcezze hanno siglato una sinergia strategica con la Fondazione Agraria, custode esclusiva di questa pregiata varietà sviluppata e brevettata dall’Università degli Studi di Perugia. Da questo incontro nasce la linea CioccolatoTau, una collezione che si presenta nelle varianti fondente, al latte e bianco. Ogni tavoletta è custodita in un involucro trasparente, rifinito da un cordino che sorregge il Tau, il simbolo universale del messaggio francescano.

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L’ispirazione per il progetto affonda le radici nelle celebrazioni dell’ottavo centenario della morte del Santo di Assisi, ricorrenza solenne che attraversa questo 2026. Secondo Eugenio Guarducci, creatore e presidente di Eurochocolate, l'idea è duplice: “Da un lato celebrare la Tonda Francescana come nuova eccellenza del paniere agroalimentare umbro - commenta -, dall’altro legare il prodotto a un’iconografia potente come quella del Tau. L’operazione punta a rinnovare il comparto dei souvenir religiosi e territoriali, offrendo un prodotto che possa diventare un compagno di viaggio ideale per i pellegrini che percorrono i sentieri francescani”.
La distribuzione della nuova linea è già attiva in tutti i punti vendita Eurochocolate di Perugia, mentre da martedì prossimo le tavolette faranno il loro debutto ufficiale tra le mura del centro storico di Assisi.
Il prezzo al pubblico è fissato a 8,90 euro per la confezione da 100 grammi, una cifra che include il valore del ciondolo pari a 2,50 euro.

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I primi riscontri dal mercato sono decisamente incoraggianti e trovano conferma nelle parole di chi ogni giorno accoglie i clienti dietro il banco: l’accoglienza è stata calorosa e i primi volumi di vendita testimoniano già un forte interesse da parte del pubblico.