TELEVISIONE
Nuovo appuntamento con Linea Verde Estate, in onda oggi domenica 20 luglio alle 12.20 su Rai 1. Flavio Montrucchio e Margherita Granbassi andranno alla scoperta delle meraviglie di Milazzo e della Valle del Niceto, tra natura rigogliosa, acque cristalline e sapori autentici.
Flavio incontrerà un coltivatore di fiori commestibili e un giovane chef che li trasforma in piatti che uniscono tradizione e innovazione. A Torregrotta scoprirà la smergia, frutto simbolo della valle, mentre a San Pier Niceto parteciperà ai preparativi dei quadri floreali per l'Infiorata del Corpus Domini, evento che coinvolge l'intera comunità.
Margherita esplorerà invece l'Area Marina Protetta di Capo Milazzo, fino alla Baia del Tono, per raccontare la tradizione delle tonnare. Sempre a Milazzo, seguirà la lavorazione della bottarga e, sulla spiaggia della Vaccarella, assaggerà la spaccatella al ragù di tonno.
Gran finale sul lungomare con Flavio e Margherita insieme per gustare una brioche con il gelato, simbolo dolce della Sicilia.
Linea Verde è un programma di Andrea Caterini e di Deborah Chiappini, Sara Bonetti, Lucia Gramazio, Francesco Lucibello, Federico Oteri, Marta Santella, Yari Selvetella. Produttore esecutivo Georgia Parmegiani. Capo progetto Federica Giancola. Regia di Diego Magini.
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