Anna Moroni ospite di Caterina Balivo a La volta buona, chi è: dall'infanzia a Gubbio al successo con La prova del cuoco

Anna Moroni è ospite di Caterina Balivo a La volta buona, oggi su Rai 1. Celebre cuoca nota per il suo ruolo nel programma La prova del cuoco, nasce a Roma il 27 febbraio 1939, e inizia la sua carriera professionale come ragioniera e interprete presso l'ambasciata australiana a Roma. La sua passione per la cucina è sbocciata dopo aver frequentato la scuola di cucina del famoso chef Angelo Paracucchi.

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Anna Moroni ha debuttato in TV nel 1998 con Vivere Bene su Canale 5, ma è diventata famosa nel 2002 con La prova del cuoco, dove ha condiviso il palco con Antonella Clerici.  Dopo la fine del programma, ha partecipato a Ricette all'italiana su Rete 4 e ha fatto apparizioni in altri programmi culinari, continuando a condividere la sua passione per la cucina.

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Ha scritto diversi libri di ricette, alcuni dei quali sono stati realizzati in collaborazione con Antonella Clerici. Ha anche aperto scuole di cucina, tra cui la Scuola di Cucina di Anna Moroni insieme alla figlia Paola.

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Anna è sposata con Tonino Moroni dal 1963 e hanno tre figli: Fabrizio, Paola e Alessandro. 

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Il legame con Gubbio

Anna Moroni è molto legata a Gubbio, località in cui passava le vacanze da piccola: “Di romano ho soltanto l’accento. Per il resto sono eugubina di famiglia, per cultura, per legami d’affetto”, racconta la cuoca.

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Durante gli anni della guerra, i suoi genitori la affidarono a nonni e zii a proprio nella città umbra. Lì, tantissimi anni fa, conobbe una cuoca di nome Costantina, che le tramandò tantissime ricette e la passione per la cucina.