Lelli (Consorzi Agrari Italia): Grano? "Qualità in crescita, ma ci preoccupa il -7% di quello duro"

(Agenzia Vista) Roma, 27 maggio 2025 "Un bilancio positivo per quanto riguarda la qualità del prodotto, rispetto agli anni passati. Abbiamo avuto il calo di alcuni investimenti, soprattutto del 7% per quanto riguarda il grano duro, soprattutto al sud. Torniamo al sud ai 40-50 quintali l'ettaro, rispetto all'anno scorso. Tiene anche il nord. Sorpresa è l'incremento dell'orzo e del farro rispetto agli anni scorsi. Ci sono ovviamente delle ombre: ci prepariamo all'invasione del grano straniero. Abbiamo bisogno di dare stabilità ai nostri agricoltori con contratti di filiera" così Gianluca Lelli dei Consorzi Agrari d'Italia (Cai), presentando il rapporto Cai-Coldiretti sulla campagna cerealicola dell'ultimo anno. Fonte: Agenzia Vista / Alexander Jakhnagiev