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Linea Verde oggi domenica 28 gennaio su Rai 1. Viaggio in Lunigiana. Le anticipazioni

Linea verde I conduttori di Linea Verde

Anche oggi, domenica 28 gennaio, alle 12.20 su Rai 1, classico appuntamento con Linea Verde, uno dei programmi più longevi della televisione di Stato. La meta stavolta è la Lunigiana. Livio Beshir e Peppone Calabrese, con la partecipazione di Margherita Granbassi, esplorano la provincia di Massa Carrara, grazie a un itinerario che li porta dalle Alpi Apuane fino al Parco Nazionale dell'Appennino Tosco-Emiliano. Impossibile non visitare le cave di Carrara da cui si estrae il marmo bianco che ha stregato gli artisti di ogni epoca. Durante l'escursione nei bacini minerari è d'obbligo una sosta a Colonnata con il suo Lardo Igp, frutto dell'antica sapienza di contadini e cavatori. A Pontremoli, le telecamere mostrano la residenza barocca di Villa Dosi Delfini e il paese, scoprendo storia e squisitezze come il dolce chiamato "amor". A Equi Terme, tra sport ed escursioni, la scoperta è la natura. Importante la testimonianza di comunità e famiglie che decidono di rimanere nel territorio, nonostante le difficoltà: a Guinadi, una cooperativa accoglie e organizza coloro che continuano ad amare il paese; ad Apella, una famiglia si è incaricata di riqualificare il borgo antico; a Tavernelle, i pastori continuano ad allevare la pecora di razza "massese". Spazio anche alla cucina con un approfondimento sulla farina di castagne e il pane "marocca di Casola", e sulla tradizionale cottura al "testo": di ghisa per i testaroli e per la torta d'erbi, di terracotta per i panigacci di Podenzana. Piatti identitari che tengono insieme gusto e tradizione.