Boom di turisti negli agriturismi dell'Umbria. Spazi green, materie prime a km0, contatto con gli animali e prezzi economici, ecco i fattori che spingono sempre più persone ad abbracciare l'agriturismo come nuova struttura ideale per le vacanze. Un fenomeno sempre più in crescita e che raggiunge numeri che superano ogni aspettativa. Antonio Lattanzi, titolare dell'azienda Agrileisuretime di Spoleto e coordinatore del Gie Fattorie didattiche di Cia Umbria, spiega: "L' incremento di presenze negli agriturismi è esponenziale: c'è da parte delle persone e delle famiglie l'esigenza di trascorrere sempre più tempo a contatto con l'ambiente e la natura, in cui anche le relazioni sociali si rafforzano e si integrano in questo contesto. Tutto ciò ci ha permesso di avere negli ultimi mesi un aumento inaspettato, caratterizzato dal protrarsi della durata media dei soggiorni e da fenomeni come la destagionalizzazione. Un punto vincente in tal senso - prosegue Antonio Lattanzi - è sicuramente il concetto di squadra, poiché il nostro è un comparto che non solo dà valore economico, ma anche sociale, grazie alla capacità di creare occupazione, spesso giovanile e femminile, oltre che sostenere le aree rurali anche dal punto di vista della vitalità culturale. Dobbiamo e possiamo lavorare ancora di più in sinergia tra gli operatori di tutta la filiera per trasferire agricultura, proprio nella consapevolezza delle peculiarità di questo settore".