Il Comune di Città di Castello ha approvato l'adesione all'associazione distretto del cibo Appennino e Tevere. Promossa dal Gal Alta Umbria su mandato della municipalità dell'Alta Umbria, è stata costruita nel 2022 e ha sede a Gubbio. Il sodalizio raccoglie i comuni dei comprensori dell'Alta Valle del Tevere e dell'Alto Chiascio, insieme alle associazioni di categoria del settore. Ha ottenuto il riconoscimento di distretto del cibo da parte della Regione Umbria all'inizio del 2023 seguito da quello del Ministero dell'Agricoltura. Giuseppe Bernicchi, vice sindaco di Città di Castello con delega allo Sviluppo Economico, ha spiegato: "L'associazione prevede di potenziare e rafforzare la cooperazione all'interno della filiera agroalimentare, creando strumenti innovativi per le imprese che lavorano nel settore. Gli obiettivi principali siano salvaguardare il territorio, promuovere la coesione e l'inclusione sociale, lavorare per poter partecipare anche ai bandi nazionali che richiedono aggregazioni di questo tipo".