Impasto - Pizza & Fries: La rivoluzione gourmet dei fratelli Maio a Perugia

I fratelli Maio hanno fatto il bis, portando una ventata di freschezza nel panorama gastronomico di Perugia con l'apertura di un secondo, vibrante locale: Impasto - Pizza & Fries. Questo nuovo spazio rappresenta un audace passo avanti rispetto alla loro già celebre pizzeria Piacere, Totò. Situato strategicamente all'interno del centro commerciale Borgo Novo, accanto al cinema, Impasto si distingue per la sua proposta che sposa tradizione, estetica e innovazione culinaria.

In un ambiente giovane e dinamico, Impasto si propone di ridefinire l'esperienza della pizza attraverso un design moderno, spazi luminosi e una cucina a vista che catapulta il cliente in un viaggio multisensoriale. La filosofia che anima il locale è una celebrazione del "food porn", con piatti pensati per essere non solo gustati ma anche vissuti e condivisi, puntando su combinazioni che stuzzicano sia il palato che la vista.

Tra le creazioni più apprezzate si trova la pizza BB, un piatto iconico che abbina una base di cheddar con bacon croccante, pulled pork e salsa crispy. Questa delizia culinaria ha saputo soddisfare i palati più esigenti e amanti della novità, ricevendo elogi per la sua originalità.

Impasto non è solo cibo, ma un'esperienza completa che invita alla socialità. Le sue luci soffuse e il design curato creano un'atmosfera accogliente e alla moda, perfetta per chi vuole immergersi nelle ultime tendenze gastronomiche. Il locale si propone come il luogo ideale per una cena informale o un incontro tra amici, trasformandosi in un punto di riferimento per chi cerca nuove esperienze culinarie.

Con questo secondo locale, i fratelli Maio non solo rispondono alla crescente richiesta della loro affezionata clientela, ma alzano ulteriormente l'asticella dell'innovazione gastronomica, consolidando la loro posizione nel panorama della ristorazione moderna e giovanile.