Perugia, il Caffè Sandri dedica la vetrina al patrono San Lorenzo. Rinnovata la tradizione introdotta da Carla Schucani

Al copatrono di Perugia, San Lorenzo, è dedicata in questi giorni la vetrina del Caffè Sandri. Il leitmotiv dell’esposizione, oltre all’immagine riprodotta del patrono, è il disegno delle decorazioni della cattedrale dedicata proprio a San Lorenzo.La tradizione delle vetrine tematiche, da sempre, contraddistingue lo storico locale di corso Vannucci. Ogni avvenimento da Umbria jazz al Festival del giornalismo, dalla Festa della donna alle moste in corso nei musei cittadini, insomma, ogni occasione è buona per fornire uno spunto ai maestri pasticcieri e ai cake designer di Sandri per proporre una nuova creazione. La tradizione è stata introdotta da Carla Schucani (1932-2022), l’ultima della famiglia originaria a gestire Sandri.