il personaggio
A Masterchef, per i cuochi amatoriali ancora in gara, arriva una delle sfide più temute all'interno della Masterclass: la prova di pasticceria. Gli ospiti dei giudici Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli saranno il rinomato Maestro dei Maestri Pasticceri italiani, Iginio Massari, e sua figlia, l’imprenditrice e Pastry Chef Debora Massari.
Debora Massari, nata nel 1975, è una rinomata pasticcera e imprenditrice italiana, figlia di Iginio Massari. Dal 2000, svolge un ruolo fondamentale nell'azienda di famiglia ed è anche docente e influencer, con oltre 660.000 follower su Instagram. Nel 2022, Forbes l'ha inclusa tra le 100 donne più influenti in Italia. Nel 2023, ha debuttato accanto a suo padre nella cucina di MasterChef, diventando una presenza fissa nelle edizioni successive.
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Laureata in Scienze e Tecnologie Alimentari, ha iniziato a collaborare con il padre Iginio nella gestione e nello sviluppo dell'azienda di famiglia dal 2000. Ha introdotto l'e-commerce e ha innovato il brand, contribuendo attivamente alla ricerca e allo sviluppo di nuovi prodotti. Nel 2019, è entrata a far parte dell'Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani e attualmente ricopre un ruolo nel consiglio d’amministrazione della Iginio Massari Srl. Oltre a essere docente alla 24Ore Business School, è anche un'influencer nel settore della pasticceria. Nel 2022, Forbes l'ha riconosciuta tra le 100 donne più di successo in Italia.
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Debora ha fatto il suo debutto televisivo nel 2018, affiancando il padre Iginio Massari nella trasmissione The Sweetman Celebrities. Ha un fratello maggiore, Nicola, che lavora anch'esso nell'azienda di famiglia. Debora è entrata a far parte dell'attività dopo aver completato uno stage in Bauli, parte del suo percorso universitario. È stata determinante nel far crescere la notorietà del marchio di suo padre, come ha dichiarato a Forbes nel 2021: "Mio padre non aveva ancora popolarità, ma era riconosciuto come il numero uno. Ho visto in lui la possibilità di trasformarlo in una marca, una firma."
Riguardo alla sua esperienza di lavoro accanto al Maestro, noto per il suo carattere severo, ha commentato in un'intervista: "Lavorare con un papà non è mai semplice, con questo è ancora più difficile. Cerchiamo di tenere separate le sfere private e personali. Mio padre si aspetta il massimo e io offro il massimo".
Infine, sul peso del suo cognome ha affermato: "Dalla figlia di Massari tutti si aspettano tanto: a livello personale può essere un limite portare questo cognome, per l’azienda è un vantaggio".
Debora Massari è una persona molto riservata riguardo alla sua vita privata; è sposata e ha due figli adolescenti, Pietro e Lorenzo. Recentemente, ha condiviso una delle poche foto con il marito, Luigi Levori, un avvocato che ha anche avuto un ruolo nel marchio di famiglia. Nel suo libro, La tutela giuridica del marchio - Distribuzione selettiva, esclusiva e libera, Levori affronta una questione che ha coinvolto l'azienda di Debora, relativa alla distribuzione dei prodotti lievitati a marchio Massari nella grande distribuzione.
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