Oro Verde dell'Umbria, le eccellenze dell'olio extravergine premiate alla biblioteca di Monteripido

Martedì 17 marzo, alle 10.30, Perugia ospiterà la cerimonia di premiazione di Oro Verde dell’Umbria, il concorso regionale che celebra una delle espressioni più autentiche e preziose del patrimonio agroalimentare umbro: l’olio extravergine di oliva. A fare da cornice all’evento sarà lo splendido scenario della biblioteca del convento di Monteripido, luogo di fascino e memoria, perfetto per accogliere una manifestazione che intreccia identità, qualità e cultura.

Non si tratta soltanto di una premiazione, ma di un vero e proprio tributo all’eccellenza. Oro Verde dell’Umbria, inserito nel solco del Premio nazionale Ercole Olivario, nasce infatti per valorizzare i migliori oli della regione, esaltandone il profondo legame con il territorio, la qualità produttiva e la capacità di rappresentare l’Umbria anche oltre i confini regionali e nazionali. Il concorso punta inoltre a offrire al consumatore una garanzia di qualità e a dare risalto ai produttori che investono su autenticità, rigore e identità. A rendere ancora più significativo il riconoscimento è il carattere selettivo della competizione: il disciplinare prevede infatti esami organolettici e analisi sensoriali affidati a una giuria regionale di assaggiatori esperti. Un percorso serio e qualificato che mette al centro il valore reale dell’olio umbro e il lavoro di chi, ogni giorno, trasforma sapere agricolo, esperienza e passione in un prodotto simbolo della regione.