Nuovo ristorante a Umbriafiere: taglio del nastro per "Prendiamoci gusto". Ecco come sarà

Prosegue a ritmo spedito il percorso di rilancio strategico di Umbriafiere, iniziato a gennaio con la presentazione del più ampio progetto di riqualificazione del quartiere fieristico di Bastia Umbra. Il primo passo concreto di una serie di interventi è stato compiuto nell’ambito dell’evento “Dalla visione all’azione” con l’inaugurazione di “Prendiamoci gusto”, il nuovo ristorante self service e bar che da questa mattina - martedì 10 marzo - ha aperto le porte al pubblico. Dopo anni di inattività, il locale di 564 metri quadrati concesso dal Comune di Bastia Umbra a Camst group, riprende vita con circa 220 posti a sedere, una cucina interna attrezzata e uno spazio di caffetteria e ristorazione self service. Uno slancio in avanti che guarda al futuro di Umbriafiere e che vedrà impiegate stabilmente dalle 6 alle 7 persone, anche con un servizio – attivo da metà marzo – di fornitura pasti per le aziende limitrofe, accessibile tramite un’apposita app. Il progetto prevede inoltre l’attivazione di un’iniziativa sociale per l’inclusione lavorativa di persone con disturbi psichici.

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Tra il parterre delle figure presenti al taglio del nastro: Antonio Forini, presidente di Umbriafiere, Erigo Pecci, sindaco di Bastia Umbra, Letizia Michelini, presidente della Seconda Commissione permanente della Regione Umbria e Mattia Grilli, vicepresidente di Camst. Protagonisti dell'evento anche Valter Venturi, presidente di Banco Alimentare dell’Umbria e Valentina Falconi, area manager della multinazionale Synergie, entrambi partner del progetto. 

“Il nostro obiettivo – ha commentato il presidente Forini – è quello di trasformare il centro fieristico in una piattaforma sempre più moderna e competitiva. Questo posto aveva una sua storia che oggi è stata riportata a nuova vita. Il ricordo di quello che era è rimasto e sono convinto che questo spazio tornerà ad essere un punto di ristoro non soltanto durante gli eventi fieristici ma per tutta la zona industriale di Bastia Umbra”. Parole condivise anche dal sindaco Pecci: “Abbiamo seguito con grande attenzione il bando di concessione e una nuova impresa ha scelto di prendere in gestione la struttura. Ci sono tanti progetti in cantiere, a partire dalla ristrutturazione della parte centrale, il nuovo edificio per i pannelli fotovoltaici e l'ampliamento degli spazi espositivi. Queste sono le sinergie di cui questa regione ha bisogno. Umbriafiere rimane al centro dell’Italia in un sistema Umbria che mette al servizio una struttura da oggi di nuovo disponibile”.  “L’apertura di ‘Prendiamoci Gusto’ – ha aggiunto Michelini – rappresenta un ulteriore passo concreto nel percorso di riqualificazione di Umbriafiere e nella valorizzazione di uno spazio strategico per l’intero polo fieristico. Restituire alla comunità un luogo di servizio e di incontro significa rafforzare il ruolo di Umbriafiere come punto di riferimento per cittadini, imprese e visitatori, anche in vista dei prossimi appuntamenti fieristici e dei progetti di sviluppo e riqualificazione già avviati”.