Perugia, il Gambero Rosso sceglie le migliori pasticcerie: ecco le 6 insegne giudicate imperdibili

Dal torcolo di San Costanzo alla ciaramicola, dalle pinoccate natalizie alle fave dei morti. Il Gambero Rosso ha individuato le 6 pasticcerie da non perdere a Perugia. Insegne storiche e altre più moderne, nate più recentemente. Ecco i 6 indirizzi giudicati imperdibili dal sito della nota guida e rivista culinaria italiana:- B&B Caffè in via Annibale Vecchi a Elce. "Dai maritozzi ai bomboloni, passando per veneziane, trecce e cornetti. Qui come si sceglie si cade bene. L'insegna di Barbara Baglioni - affiancata in laboratorio delle figlie Giulia e Giorgia - è un vanto della pasticceria perugina";- Bonè in via Settevalli. "Nella proposta di Daniele Lettini, colpiscono la cioccolateria e l'assortimento di mignon moderni, come anche le torte, le mousse e i semifreddi. La soddisfazione a colazione è assicurata.";- Menchetti in strada Trasimeno Ovest a Cortonese. "Insegna versatile per formula e assortimento, è un ottimo indirizzo per una colazione con i fiocchi, che può contare su lievitati profumati e leggeri";- Patisserie Michele & Co. in via Tazio Nuvolari. "La linea di pasticceria fresca è ugualmente curata e accattivante, spicca per i bignè, fatti a regola d'arte, e un ricco parterre di mignon in continuo aggiornamento";- Sandri in corso Vannucci. "Istituzione dal 1860, Sandri è certamente uno dei più rinomati riferimenti cittadini per l'arte dolce. Cornetti semplici o farciti (buoni quelli con panna e frutta fresca), maritozzi e veneziane e una valida offerta salata";- Piazza Settevalli in via Settevalli. "Star dell'offerta mattutina sono le veneziane, grandi e soffici girelle declinate in tante farciture, ma non mancano nemmeno le forme di tendenza, dai New York rolls ai croissant cubici". (CORRIERE DELL'UMBRIA)